期刊论文

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食用菌学报

1005-9873

2015

22

4

58-64

10.16488/j.cnki.1005-9873.2015.04.012

教育部“新世纪优秀人才支持计划”基金项目（NCET-13-1046）； 湖南省***科学基金项目（2015JJ1025）； 湖南省高校创新平台开放基金项目（12K069和14K112）资助；

本校为第一机构

研究不同提取方法对灵芝(Ganoderma lingzhi)子实体中三萜酸提取率的影响,结果表明,采用乙醇回流法所得三萜酸的提取得率最大,影响提取的关键因素为液料比、提取时间和提取次数;采用Box-Behnken 设计及响应面分析法对这3个因素进行优化,并通过回归拟合,建立了预测灵芝三萜酸提取的多项式模型,可预测灵芝子实体中三萜酸提取率的回归模型如下:Y = 0.33 + 0.003125X_1+ 0.021X_2 - 0.014X_3 + 0.0005X,X_2 -0.019X_1 X_3 - 0.005X_2 X_3- 0. 044X_(12) - 0.040X_2~2 - 0.032X_3~2。经响应面最优分析,获得3个因素的最佳水平为:液料比25:1,提取时间2 h,提取次数3次。经实际试验验证,在该条件下,灵芝子...

Four methods （ultrasonic, soaking, shaking bed, reflux） for extracting triterpenoid acids from Ganoderma lingzhi fruit bodies were compared reflux extraction with absolute ethanol was most effective and the key parameters affecting the yield of triterpenoid acids were the ethanol：fruit body ratio （X1）, extraction time （X2） and extraction frequency （X3）. Application of Box-Benhnken testing and response surface methodology using the polynomial model YExtraction yield = 0. 33 ＋ 0. 003125X1 ＋ 0. 021X2 - 0. 014X3 ＋ 0.0005X1 X2 - 0. 019X1...