目的探讨补充硒元素对小鼠动脉粥样硬化的影响和对血管内皮功能的作用。方法将低硒高脂饲料饲养的载脂蛋白E基因敲除小鼠按照随机数字表法,分为对照组(未补硒,10只)、低剂量补硒组(饮用水的亚硒酸钠浓度为0.1 mg/L,10只)和高剂量补硒组(饮用水的亚硒酸钠浓度为0.2 mg/L,10只)。饲养15周后,测定各组小鼠心脏和肝脏中的硒含量、血脂水平、抗氧化功能指标[包括血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛水平]和血管内皮功能指标[包括血清一氧化氮(NO)和内皮素1、血管内皮生长因子(VEGF)水平和主动脉根部内皮素1和VEGF的表达水平],并采用油红O染色分析主动脉根部的动脉粥...