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食品营养学双语采用研讨式教学方法的探讨

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成果类型:
期刊论文
论文标题(英文):
Discussion on the teaching method of the bilingual teaching of food nutrition
作者:
曹清明;刘芳;钟海雁
作者机构:
中南林业科技大学食品学院 湖南长沙 410004
[曹清明; 刘芳; 钟海雁] 中南林业科技大学
语种:
中文
关键词:
食品营养学;双语研讨式教学方法;探讨
关键词(英文):
bilingual teaching method;discussion
期刊:
佳木斯职业学院学报
ISSN:
2095-9052
年:
2016
期:
9
页码:
204-205
基金类别:
2014年度江苏省高校哲学社会科学研究基金资助项目“自媒体环境下大学生媒介素养教育的创新与实践”项目批准号:2014SJB747;
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
食品科学与工程学院
摘要:
论文通过分析食品营养学双语课程的教学目标、课程特色,提出了在食品营养学双语课程教学中引入研讨式教学方法,阐述了研讨式教学的必要性,总结了研讨式案例教学方法的优点和成功的关键因素。
摘要(英文):
This paper analyzes the food nutrition bilingual curriculum teaching goal, course characteristic, proposed in the food nutrition bilingual teaching, introducing the research teaching method, expounds the necessity of seminar style teaching, summed up the key factors of success and t...

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