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浅析酒店管理专业复合型人才的培养
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摘要
成果类型:
期刊论文
作者:
杨鹛
作者机构:
中南林业科技大学旅游学院
[杨鹛] 中南林业科技大学
语种:
中文
关键词:
酒店人才;复合型;培养
期刊:
消费导刊
ISSN:
1672-5719
年:
2009
期:
11
页码:
113
基金类别:
中南林业科技大学教学研究项目“酒店管理专业复合型人才实践教学培养模式的研究”;
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
旅游学院
摘要:
我国改革开放和社会经济发展需要高等院校酒店管理专业培养复合型人才。成为复合型人才需要具备多种条件,本文通过分析国内高校酒店管理专业学生培养方式的不足,探讨了酒店管理专业复合型人才的培养策略。
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