显性翻译视域下应用翻译研究——以湘菜菜名翻译为例

认领

导出

Link by 中国知网学术期刊 Link by 万方学术期刊

反馈

作者信息关键词期刊信息基础信息归属信息摘要

成果类型：

期刊论文

论文标题(英文)：

Applied Translation Studies fromthe Perspective of Overt Translation——Taking Translation of Xiang Cuisine Names as an example

作者：

李轶聃;李广践

作者机构：

中南大学外国语学院,湖南长沙,410083

中南林业科技大学外国语学院,湖南长沙,410004

[李轶聃] 中南大学

[李广践] 中南林业科技大学

语种：

中文

关键词：

湘菜菜名;显性翻译;文化交流和传播

期刊：

湖南工业职业技术学院学报

ISSN：

1671-5004

年：

2020

卷：

期：

页码：

36-40

DOI：

10.13787/j.cnki.43-1374/z.2020.04.009

基金类别：

湖南省“十三五”教科研课题“对外传播中英译湖湘文化语料的质量评估”（项目编号：65185032）；

机构署名：

本校为其他机构

院系归属：

外国语学院

摘要：

我国应用翻译研究对于翻译理论的应用已经取得了前所未有的成绩,但也还尚存在一些问题。其中之一就是研究者热衷于发掘中外翻译理论资源,但不能将发掘出来的有关理论应用于当下现实问题。基于此,本文尝试通过案例,探讨显性翻译在具有湖湘或中国文化特色的湘菜菜名翻译中的应用。初步研究表明,显性翻译有助于外国友人了解湘菜所蕴含的深厚文化因素和独特湖湘或中国文化特征,更好地理解湖湘饮食文化,进而达到文化交流和传播的目的,显性翻译理论在湘菜菜名翻译中的应用,也丰富了应用翻译研究本身。

反馈

产权有误：本人成果被他人认领

数据有误：数据基本信息有误

归属有误：成果的院系归属、机构署名归属有误

其他原因：

验证码：

看不清楚，换一个

确定

取消

成果认领

标题：

用户	作者	通讯作者	--
	请选择	请选择	--

确定

取消

显性翻译视域下应用翻译研究——以湘菜菜名翻译为例

反馈

成果认领

提示

该栏目需要登录且有访问权限才可以访问