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基于挤压揉搓方法的油茶果破壳性能的试验研究

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成果类型:
期刊论文
论文标题(英文):
Experimental Research on Cracking Performance of Camellia Oleifera Fruit Based on Flexible Rubbing Method
作者:
杨树松;李立君;高自成;杨蹈宇;闵淑辉;...
作者机构:
中南林业科技大学 机电工程学院,长沙,410004
[杨蹈宇; 李立君; 李帅; 杨树松; 高自成; 闵淑辉] 中南林业科技大学
语种:
中文
关键词:
油茶果破壳;挤压揉搓;破壳率
关键词(英文):
flexible rubbing;broken shell rate
期刊:
农机化研究
ISSN:
1003-188X
年:
2015
期:
9
页码:
173-175,179
基金类别:
(201004090):公益性行业(林业)科研专项 (2012TT2048):湖南科学技术厅科研条件创新专项
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
机电工程学院
摘要:
为了找到一种有效的油茶果破壳方法,在研究油茶果的生物特性基础上设计了基于挤压揉搓方法的油茶果破壳装置,对不同大小等级、不同含水率的油茶果在不同滚筒转速下进行了破壳性能的试验研究。试验确定了在滚筒转速80-100 r/min范围时,该装置可以对含水率59%左右的新鲜油茶果进行有效的破壳处理,破壳率可达到97%以上,且破籽率控制在4%以下。
摘要(英文):
In order to find an effective method of broken shell of camellia oleifera fruit , the paper designs the broken shell device basic based method of rub extrusion after doing the research about the biological properties of Camellia oleif -era fruit.And we have conducted experimental study of broken shell performance under different roller speed for Camellia oleifera fruit in different size grades and different moisture content .In fact, it identifies that the device can effectively handle fresh Camellia oleifera fruit about 59%moisture content in the roller speed range 80r/min -100r/min.Further ,...

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