食品科学与工程专业特色专业建设的思考

认领

导出

下载 Link by 中国知网学术期刊 Link by 维普学术期刊

反馈

作者信息关键词期刊信息基础信息归属信息摘要

成果类型：

期刊论文

作者：

周文化;李忠海;向春阶;钟海雁;汤小红;...

作者机构：

1. 中南林业科技大学食品学院

2. 中南林业科技大学教务处

语种：

中文

关键词：

食品科学与工程专业;特色专业;人才培养

期刊：

现代农业科学

ISSN：

1005-4650

年：

2009

期：

页码：

196-198

基金类别：

2008年湖南省普通高等学校教学改革研究项目； 2007年国家第二批高等学校特色专业建设点资助项目（TS1Z081）； 2009年湖南省精品课程建设项目；

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

食品科学与工程学院

摘要：

中国高等教育由精英教育向大众化阶段的跨越,客观上要求高等教育的人才培养在培养目标、培养模式以及培养方法等方面进行重大变革。我校食品科学与工程专业在推进特色专业建设过程中按照"准确定位,特色凝炼,提升素质,鼓励创新"的建设思路,在制定具有特色人才培养方案;加大师资队伍建设;推进教学内容和课程体系改革;拓展实践教学体系;教学方法和手段的改革等5个方面进行了重点建设.本文还就凝结特色,创新和课程体系等3个方面对我校食品科学与工程特色专业建设提出建议。

反馈

产权有误：本人成果被他人认领

数据有误：数据基本信息有误

归属有误：成果的院系归属、机构署名归属有误

其他原因：

验证码：

看不清楚，换一个

确定

取消

成果认领

标题：

用户	作者	通讯作者	--
	请选择	请选择	--

确定

取消

食品科学与工程专业特色专业建设的思考

反馈

成果认领

提示

该栏目需要登录且有访问权限才可以访问