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昆虫体内的抗肿瘤功能因子

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成果类型:
期刊论文
作者:
王晓玲;刘高强;周国英;魏美才
作者机构:
中南林学院生命科技学院
中南林学院生命科技学院 湖南 株洲 412006
语种:
中文
关键词:
昆虫;抗肿瘤;功能因子;功能食品;产品开发
期刊:
食品研究与开发
ISSN:
1005-6521
年:
2004
期:
04
页码:
124-125
基金类别:
国家自然科学基金资助项目(30070627); 中南林学院青年科学基金项目(0188)资助;
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
林学院
生命科学与技术学院
摘要:
昆虫是地球上种类最多、生物量巨大的生物类群,具有繁殖速度快,营养价值高等特点,因而是一类潜在的可食用资源。目前昆虫功能食品的开发已是功能食品开发的一个很有前途的方向。本文对昆虫体内含有的抗肿瘤功能成分进行了总结。1 昆虫抗菌肽 许多昆虫能产生抗菌肽,如家蚕、蓖麻蚕、惜古比天蚕(Hyalophora cecropia)、烟草天蛾(Manduca sexta)、麻蝇(Sarcophaga percgrina)、绿蝇(Phormia terranovae)、果蝇(Drosophilamelanogaster)、蜜蜂、粉甲(Zophoba atratus)等。这些昆虫产生的抗菌肽都具有明显的抑制肿瘤作用。

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