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竹笋的防霉保鲜技术
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作者信息
关键词
期刊信息
归属信息
成果类型：
期刊论文
作者：
刘君昂;周国英
作者机构：
中南林学院
语种：
中文
关键词：
竹笋;防霉保鲜;保鲜技术;山梨酸钾;固体保鲜剂
期刊：
经济林研究
ISSN：
1003-8981
年：
1998
期：
3
页码：
47-63
机构署名：
本校为第一机构
院系归属：
林学院
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