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基于感性工学的食用陶瓷包装容器产品设计

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成果类型:
期刊论文
论文标题(英文):
Design of ceramic containers products for food packaging based on kansei engineering
作者:
张玉山
作者机构:
[张玉山] 中南林业科技大学家具与艺术设计学院, 湖南, 长沙, 410000
语种:
中文
关键词:
感性工学;陶瓷;包装容器;产品设计;卡诺模型
关键词(英文):
ceramic;packaging container;pro-duct design;Kano model
期刊:
食品与机械
ISSN:
1003-5788
年:
2018
卷:
34
期:
7
页码:
115-120
基金类别:
2017年度湖南省教育厅科学研究项目(重点项目)(编号:17A231) 2016年湖南省哲学社会科学基金项目(编号:16YBA386) 中南林业科技大学国家社科基金预研项目(编号:2017YY001)
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
家具与艺术设计学院
摘要:
应用感性工学和卡诺模型的概念完善食品用陶瓷包装容器产品的设计,以更好地满足用户需求。通过采用抽样法、案例分析法和问卷法获得了影响食用陶瓷包装容器产品消费者满意度的主要因素,包括外观因素和性能因素。外观因素在产品设计开发中变得更为优先,要努力寻找与感性关联的词汇和设计元素之间应包含的外观因素;陶瓷产品综合形式,应与功能相辅相成,灵活融合。研究结果表明:陶瓷包装容器产品应具有抛物线形设计元素,人工平面装饰、釉面、肌理和块状/封闭色彩等。
摘要(英文):
The purpose of this study is to apply the concept of Kansei Engineering and Kano Model to improve the design of ceramic containers for food packaging to better meet the needs of customers. Kansei Engineering is used as a design element to capture and transform the perceived(Kansei words)of the consumer.The design object should be examined in a comprehensive context.The paper used sampling method,case analysis method and questionnaire method. The result of this study was that the main factors that affect the consumer satisfaction of the ceramic container for food packaging could be divided into...

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