期刊论文

Structure determination on a new acetyl flavonoid glycoside in seeds of Camellia semiserrata Chi. by NMR spectroscopy

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食品与机械

1003-5788

2017

33

5

21-24,58

10.13652/j.issn.1003-5788.2017.05.004

湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划（编号：XJT2016[283]-254） 湖南省教育厅重点项目（编号：17A2292017） 湖南省林业厅项目（编号：XLK201664,XKL201735） 湖南省科技重大专项（编号：2016NK1001）

本校为第一机构

以南山茶籽为原料,利用溶剂提取法、液液分离、硅胶层析、高效液相半制备色谱等手段提取分离得到了一个高纯度的化合物,通过理化性质、质谱和核磁鉴定该化合物为乙酰基黄酮苷类化合物山奈酚-3-O-[α-L-鼠李糖基-(1-3)-2,4-di-O-乙酰基-α-L-鼠李糖基-(1-6)]-β-D-葡萄糖苷。运用H-H COSY、HSQC、HMBC和TOCSY等二维核磁共振(2D-NMR)技术对其~1H和~(13)C NMR数据进行了全归属和详细解析。

A high-purity compound was extracted by solvcnt extrac- tion, liquid-liquid separation, silica gel chromatography and high performance liquid semi preparative chromatography by using seeds of Camellia semiserrata Chi. as raw materials. The compound was i dentified as kaempferol-3 0 [α I. rhamnopyranosyl （1,3）-2,4-di-O- acetyl-α-L-rhamnopyranosyl （ 1,6）]-β-D-glucopyranoside, an acetyl flavonoid glycoside, by physical and chenlical properties, mass spec trometry and nuclear magnetic resonance. Two-dimensional nuclear magnelic resonance （2...