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微波固体酸联合水解棉籽壳制备还原糖的研究

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成果类型:
期刊论文
作者:
余先纯;孙德林;李湘苏
作者机构:
[余先纯] 岳阳职业技术学院基础部
[孙德林] 中南林业科技大学材料科学与工程学院
[李湘苏] 南华大学教务科
语种:
中文
关键词:
还原糖得率;微波辐射;固体酸;响应面法分析
关键词(英文):
microwave;solid acid hydrolysis RSM analyse
期刊:
食品工业科技
ISSN:
1002-0306
年:
2011
卷:
32
期:
1
页码:
207-209,212
基金类别:
湖南省教育厅科技项目(08D124).
机构署名:
本校为其他机构
院系归属:
材料科学与工程学院
摘要:
以棉籽壳为原料,采用微波和固体酸协同水解制备还原糖.探讨了微波功率、固体酸用量、反应时间、反应温度、液固比对还原性糖得卒的影响.采用响应面法建立二次回归模型,并对水解工艺进行了优化.研究结果表明,当 微波功率461.91W,固体酸用量6.46%,反应时间2.99h,反应温度100℃,液固比为18:1时,还原糖的得率可达到62.49%.
摘要(英文):
Reducing sugar was made from cotton seed hull via synergistic hydrolysis with microwave and solid acid.The effects of microwave power, amount of solid acid, hydrolysis time, temperature and liquidsolid mass ratios on the reducing sugar yield were discussed. A quadratic regression model was founded with response surface methodology, and the process was optimized.The result showed that the reducing sugar yield was 62.49% as the microwave power was 461.91W, amaunt of solid acid was 6.46%, time was 2.99h, ...

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