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跨文化交际视角下长沙地区菜肴小吃名称英译分析
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摘要
成果类型：
期刊论文
作者：
李诗睿
作者机构：
中南林业科技大学外国语学院
[李诗睿] 中南林业科技大学
语种：
中文
关键词：
跨文化交际;长沙菜肴小吃;翻译方法
期刊：
北方文学(下旬)
ISSN：
0476-031X
年：
2019
期：
12
页码：
210-211
机构署名：
本校为第一机构
院系归属：
外国语学院
摘要：
本文基于跨文化交际理论对长沙地区菜肴小吃名称的翻译问题进行了研究。文章指出,长沙地区菜肴小吃大致根据原料、口味、地名和人名进行命名,其翻译方法有直译、意译、音译和零翻译等四类。本文认为,菜肴小吃名称英译过程须提高文化意识,以更好推广湖湘文化,促进跨文化交际。
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