油茶在湖南具有悠久的种植历史，是优质的油料作物。湖南省2007年集体林权制度改革以来，在国家政策的积极号召下，省委省政府的高度重视下，油茶产业得到了飞速的发展。涌现了一大批油茶生产加工企业，如:江山生态、金霞等。这些企业在油茶基地的建设、产品加工能力等方面都处于全国领先水平。大力发展油茶产业不仅能响应国家粮油安全的发展战略，降低我国对国外油料市场的依存度，还能活跃地方经济，提供充足的就业岗位，增加人民群众的收入。 随着经济社会的发展，茶油中所含有的丰富的营养成分，已经被人们所熟知。作为有“东方橄榄油”美称的油茶，越来越受到人们的青睐，社会民间资本也...
