橡实淀粉加工特性的变化规律的研究
项目作者：
谢碧霞
项目作者单位：
中南林业科技大学
项目批准号：
30371185
资助经费：
19万
立项时间：
2004-01-01到2006-12-31
项目类别：
面上项目
项目来源：
国家自科基金项目
项目关键词：
橡实淀粉;加工工艺;理化功能性质;变化规律
项目摘要：
本课题以我国分布广、产量大、淀粉含量高的6种橡实（如锥栗、茅栗、小红栲、硬斗石栎、星毛石栎和栓皮栎）为原料，将各种橡实淀粉分别进行酸、碱、盐、加热、加压和微细化粉碎等工艺处理，对其颗粒特性、溶解性质、糊化特性、流变学性质、热学性质、回生特性、凝胶特性和玻璃化转变温度等加工特性进行系统深入研究，摸清其变化规律，为野生橡实淀粉资源的开发利用、橡实淀粉的深度加工，以及扩大橡实淀粉产品的应用途径等提供重要的理论依据。 橡实是我国最大的木本粮食资源，蕴藏丰富，利用这一宝贵的森林植物资源，为开发森林食品和工业原料开辟新途径，变资源优势为经济优势，全面建设小康社会具有重要的现实意义。
展开
在大学生素质教育中引入拓展训练的策略研究
项目作者：
王志意
项目作者单位：
中南林学院
资助经费：
60万
立项时间：
2004
项目类别：
高等学校校内人文社会科学研究规划项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
先期违约规则研究
项目作者：
雷鑫
项目作者单位：
中南林学院
项目批准号：
04C696
资助经费：
50万
立项时间：
2004
项目类别：
省市自治区社科研究项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
管理者收购绩效实证研究
项目作者：
朱玉林
项目作者单位：
中南林学院
资助经费：
60万
立项时间：
2004
项目类别：
高等学校校内人文社会科学研究规划项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
长沙市酒店业品牌经营策略探讨
项目作者：
袁金明
项目作者单位：
中南林学院
资助经费：
60万
立项时间：
2004
项目类别：
高等学校校内人文社会科学研究规划项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
森林生态效益补偿法律问题研究
项目作者：
周训芳
项目作者单位：
中南林学院
项目批准号：
04A066
资助经费：
250万
立项时间：
2004
项目类别：
省市自治区社科研究项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
信用担保市场的内在脆弱性分析
项目作者：
杨静
项目作者单位：
中南林学院
资助经费：
60万
立项时间：
2004
项目类别：
高等学校校内人文社会科学研究规划项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
科研管理的复杂性研究
项目作者：
陈洪
项目作者单位：
中南林学院
项目批准号：
04ZH3073
资助经费：
100万
立项时间：
2004
项目类别：
省市自治区社科研究项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
湘西凤凰县旅游资源开发研究
项目作者：
文岚
项目作者单位：
中南林学院
资助经费：
60万
立项时间：
2004
项目类别：
高等学校校内人文社会科学研究规划项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
文化语境下的翻译研究
项目作者：
王慧英
项目作者单位：
中南林学院
资助经费：
60万
立项时间：
2004
项目类别：
高等学校校内人文社会科学研究规划项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
自然语言逻辑模式研究
项目作者：
何玲梅
项目作者单位：
中南林学院
项目批准号：
04C692
资助经费：
50万
立项时间：
2004
项目类别：
省市自治区社科研究项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
科技发展与管理工作的多尺度特征
项目作者：
李际平
项目作者单位：
中南林学院
立项时间：
2004
项目类别：
省市自治区社科研究项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
Wolbachia在叶螨中的感染、对宿主“生殖操作”及其机理的研究
项目作者：
朱道弘
项目作者单位：
中南林业科技大学
项目批准号：
30371167
资助经费：
25万
立项时间：
2004-01-01到2006-12-31
项目类别：
面上项目
项目来源：
国家自科基金项目
项目关键词：
叶螨;胞质不亲和;PCR检测;生殖隔离
项目摘要：
细胞质共生细菌Wolbachia已发现能引起节肢动物的胞质不亲和、诱导宿主孤雌生殖、雄虫雌性化等。本项目拟通过PCR检测，对我国主要农林有害叶螨Wolbachia的感染状况进行调查，并进行基因测序，确认代表性叶螨Wolbachia的系统关系。结合抗生素或高温处理，弄清Wolbachia对叶螨生殖（如诱导胞质不亲和、诱导孤雌生殖）的影响，特别是诱导胞质不亲和及其机理。并以此为切入点，对叶螨的种群间生
展开
企业经营管理案例改制
项目作者：
尹少华
项目作者单位：
中南林学院
项目批准号：
2003DGQ@B17
资助经费：
500万
立项时间：
2004
项目类别：
中央其他部门社科研究项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
论汉语无标记条件句中WH一词的分布与解释
项目作者：
李应洪
项目作者单位：
中南林学院
项目批准号：
04C704
资助经费：
50万
立项时间：
2004
项目类别：
省市自治区社科研究项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
叶蜂科属级阶元厘订和系统分类及支序生物地理研究
项目作者：
魏美才
项目作者单位：
中南林业科技大学
项目批准号：
30371166
资助经费：
21万
立项时间：
2004-01-01到2006-12-31
项目类别：
面上项目
项目来源：
国家自科基金项目
项目关键词：
膜翅目;叶蜂科;属级阶元;;系统分类和厘订;支序生物地理学
项目摘要：
通过比较形态学研究，探讨雌雄外生殖器的构造在叶蜂科高级阶元系统学上的意义；应用支序系统学原理和方法系统深入地研究世界叶蜂科属级阶元系统发育关系，厘订已知叶蜂科属级单元，编制属级以上单元分类鉴定检索表、构建叶蜂科属级阶元鉴定专家系统，编制世界叶蜂科属级阶元目录；应用扩散-分替生物地理学理论和方法，深入探讨叶蜂科昆虫起源和演化规律。在昆虫系统学研究方面具有重要的理论意义，在生物多样性保护和管理以及森林害虫管理方面也具有重要的实践意义。
展开
长株潭旅游圈旅游形象研究
项目作者：
祝海波
项目作者单位：
中南林学院
资助经费：
60万
立项时间：
2004
项目类别：
高等学校校内人文社会科学研究规划项目
项目来源：
人文社会科学项目
展开
